Frequentemente, a confusão entre mexerica e tangerina é comum. Muitas pessoas não sabem exatamente as diferenças entre essas duas frutas cítricas. Ambas têm sabor doce e refrescante, o que contribui para a dúvida. No entanto, existem sim características distintas entre elas.
Origem e Variedades
A mexerica é conhecida por diversos nomes em diferentes regiões do Brasil. Na maior parte do Sudeste, é chamada de tangerina. Em outras regiões, usa-se o termo bergamota ou poncã. A variedade da nomenclatura pode causar confusão. As origens dessas frutas também devem ser consideradas.
A tangerina, por outro lado, é uma fruta do gênero Citrus. Esta é reconhecida e cultivada em várias partes do mundo. Espaços como Japão e Estados Unidos têm variedades populares. A mexerica é uma das inúmeras variedades de tangerina. Defere-se dela principalmente pelo sabor e pela casca mais fácil de remover.
Características Físicas
Notadas são as diferenças físicas entre a mexerica e a tangerina. A mexerica geralmente apresenta uma casca mais rugosa e menos aderida ao fruto. Esta característica facilita o processo de descascar. Em comparação, a tangerina possui uma casca mais lisa e firme, o que dificulta um pouco a remoção.
Observada também é a coloração. A mexerica tende a possuir uma cor mais intensa. A tangerina, por outro lado, mantém uma coloração mais amarela. Visualmente, os gomos da mexerica são maiores e mais suculentos em comparação com os da tangerina. Pequenas nuances no paladar também podem ser sentidas. A mexerica tem um toque mais ácido, enquanto a tangerina é notadamente mais doce.
Cultivo e Região
Diferentes são as condições de cultivo entre mexerica e tangerina. A mexerica adapta-se facilmente ao clima brasileiro, especialmente em regiões mais quentes e ensolaradas. Grande parte do cultivo ocorre no Sudeste do Brasil. Já a tangerina se adapta melhor a climas subtropicais. Produções significativas são encontradas nos Estados Unidos e na Espanha.
A sazonalidade diverge entre as duas frutas. A mexerica é comummente encontrada no verão brasileiro. Disponível o ano todo é a tangerina, graças ao cultivo em diversas partes do mundo. Ambas são ricas em vitamina C, fibras e antioxidantes, tornando-se ótimas escolhas para uma alimentação saudável.
Conclusão: Qual é a diferença entre mexerica e tangerina?
A resposta para a pergunta “Qual é a diferença entre mexerica e tangerina?” reside principalmente nas características físicas e nos nomes regionais. A mexerica, uma variedade da tangerina, destaca-se pela casca mais fácil de remover e pela coloração mais intensa. Nomes diferentes se aplicam dependendo da região do Brasil onde a fruta é consumida. Já a tangerina é uma designação mais ampla e global para diversas variedades desse tipo de fruta cítrica. Portanto, lembrar-se sempre da origem e das características é essencial para diferenciar ambas de forma correta.
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