O colágeno é uma proteína essencial para o corpo humano. Ela oferece suporte estrutural para pele, ossos e tecidos conjuntivos. Recentemente, tem se discutido amplamente sobre os benefícios do colágeno hidrolisado e não hidrolisado. Mas, afinal, qual é a diferença entre colageno hidrolisado e nao hidrolisado? Neste artigo, esse tema será explorado em detalhes para que se compreenda melhor as especificidades de cada forma dessa proteína essencial.
O que é colágeno?
O colágeno compõe cerca de 30% das proteínas do corpo. Ele oferece estrutura e resistência a várias partes do organismo. Níveis adequados de colágeno são cruciais para a saúde da pele, cabelos, unhas e articulações. A produção de colágeno diminui com a idade, levando à necessidade de suplementação.
Colágeno Não Hidrolisado
O colágeno não hidrolisado é encontrado em sua forma integral. Trata-se de uma proteína complexa, longa e intacta. Pode ser obtido por meio de alimentos naturais, como carnes, peixes e alguns vegetais. Sua estrutura intacta oferece resistência, mas sua absorção pelo corpo é mais lenta e menos eficiente.
A digestão das fibras longas de colágeno não hidrolisado pode sobrecarregar o sistema digestivo. Isso ocorre porque ele precisa ser quebrado em pedaços menores antes de ser absorvido. Portanto, essa forma é menos prática para suplementação direta, embora ainda útil quando obtida através da dieta.
Colágeno Hidrolisado
O colágeno hidrolisado passa por um processo de hidrólise. Esse processo quebra a proteína em fragmentos menores, tornando-a mais fácil para o corpo absorver. Estudos apontam que o colágeno hidrolisado é mais eficaz em termos de biodisponibilidade. Ou seja, ele é mais rapidamente absorvido e utilizado pelo organismo.
Suplementos de colágeno hidrolisado geralmente vêm em forma de pó, cápsulas ou líquidos. Eles são populares por causa de seus benefícios rápidos, que incluem melhor saúde da pele, unhas mais fortes e alívio de dores articulares.
Comparação de Benefícios
Tanto o colágeno hidrolisado quanto o não hidrolisado têm seus méritos. O colágeno hidrolisado, com sua facilidade de absorção, pode trazer resultados mais imediatos nas funções corporais. Em contraste, o colágeno não hidrolisado, sendo uma forma mais natural, pode ser vantajoso para aqueles que preferem fontes alimentares integrais.
Adicionalmente, o colágeno hidrolisado é mais concentrado. Em pequenas doses, pode-se obter uma quantidade significativa de proteína. Esse não é o caso do colágeno não hidrolisado, que precisa ser consumido em maiores quantidades.
Conclusão: Qual é a diferença entre colageno hidrolisado e nao hidrolisado?
A principal diferença entre colageno hidrolisado e nao hidrolisado está na forma como são processados e absorvidos pelo corpo. O colágeno não hidrolisado permanece em seu estado inteiro, difícil de digerir e absorver. Já o colágeno hidrolisado foi decomposto em partículas menores, sendo facilmente incorporado pelo organismo.
Ao considerar suplementação, o colágeno hidrolisado oferece benefícios rápidos e eficientes devido à sua alta biodisponibilidade. Por outro lado, o colágeno não hidrolisado pode servir melhor àqueles que preferem obter essa proteína através de fontes alimentares naturais.
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