Como Fazer Pudim De Pão?

O pudim de pão é uma sobremesa clássica e deliciosa. Neste post, será explicado passo a passo como fazer pudim de pão, utilizando ingredientes simples que, provavelmente, já estão disponíveis na sua cozinha. O pudim é fácil de preparar e serve tanto para ocasiões especiais quanto para um simples café da tarde. Vamos aprender!

Ingredientes Necessários

Para começar, os seguintes ingredientes são necessários:

• 4 pães franceses amanhecidos
• 500 ml de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de uvas passas (opcional)

Preparação da Calda

Primeiramente, uma calda deverá ser preparada:

1. Em uma panela, 1 xícara de açúcar deverá ser derretida até caramelizar.
2. Com cuidado, será distribuída em uma forma de pudim, cobrindo toda a superfície.
3. A calda de açúcar deverá esfriar até endurecer ligeiramente.

Preparação da Massa

A seguir, a massa do pudim será preparada:

1. Os pães deverão ser cortados em pedaços pequenos e embebidos no leite.
2. Em um liquidificador, os pães embebidos, os ovos, 1 xícara de açúcar e a essência de baunilha serão batidos até a mistura ficar homogênea.
3. Opcionalmente, as uvas passas poderão ser adicionadas à mistura.

Montagem e Cozimento

Com a calda preparada e a massa pronta, segue a montagem:

1. A mistura deverá ser despejada na forma de pudim com a calda já endurecida.
2. A forma de pudim deverá ser coberta com papel alumínio.
3. O pudim em banho-maria deverá ser assado em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e meia.

Finalização

Depois de assado, o pudim passará pelo processo de finalização:

1. Espere o pudim esfriar antes de desenformar.
2. Solte as bordas com uma faca e desenforme em um prato grande.
3. Sobremesa deliciosa estará pronta para ser servida.

Conclusão: Como Fazer Pudim de Pão?

Aprendeu-se como fazer pudim de pão de maneira simples e eficiente. Basta seguir as instruções e utilizar os ingredientes listados. A calda de açúcar deve ser preparada com cuidado, e a mistura batida até obter uma massa homogênea. O pudim deverá ser assado em banho-maria e depois desenformado com atenção. Agora, a sobremesa está pronta para ser apreciada.

Descubra passo a passo como fazer pudim de pão com ingredientes simples que você já tem em casa. Fácil de preparar e delicioso!

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