O chá de crajiru, conhecido por suas propriedades medicinais, é amplamente utilizado na Amazônia. Ele é feito a partir das folhas da planta Arrabidaea chica. Sua preparação é simples, mas deve-se seguir alguns passos importantes para garantir seus benefícios.
O que é o Crajiru?
O crajiru, também chamado de pariri, é uma planta nativa da Amazônia. Suas folhas são usadas tradicionalmente para tratar diversas condições, incluindo infecções e inflamações. A planta contém compostos bioativos que são benéficos para a saúde.
Materiais Necessários
Para fazer o chá de crajiru, será necessário:
- Folhas secas de crajiru (cerca de 5 a 10 folhas)
- 1 litro de água
- Panela
- Coador
Passo a Passo
Os seguintes passos devem ser seguidos para preparar o chá de crajiru corretamente:
1. Fervura
Coloque a água na panela e aqueça até ferver. Após isso, adicione as folhas secas de crajiru. A fervura deve ser mantida por aproximadamente 10 minutos.
2. Infusão
Após o tempo de fervura, a panela deve ser retirada do fogo. As folhas precisam ficar em infusão por cerca de 15 minutos com a panela tampada.
3. Coar
Após a infusão, o conteúdo deve ser coado. O líquido deve ser armazenado em um recipiente adequado.
4. Conservação
O chá de crajiru pode ser guardado na geladeira por até 24 horas. É recomendado consumir fresco para aproveitar melhor suas propriedades.
Conclusão: Como Fazer o Chá de Crajiru?
Para fazer o chá de crajiru, folhas secas da planta devem ser fervidas em um litro de água por 10 minutos. Em seguida, a infusão deve permanecer por mais 15 minutos com a panela tampada. Depois, o líquido deve ser coado. Pode ser guardado na geladeira por até 24 horas, mas recomenda-se consumir fresco. Seguir esses passos garante um chá rico em propriedades medicinais.
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