O milho torrado com mostarda e mel é uma combinação deliciosa que equilibra o crocante do milho com o sabor agridoce da mostarda e do mel. Essa receita pode ser facilmente preparada em casa com ingredientes simples e garante um snack incrível.

Ingredientes Necessários

  • 1 xícara de milho para pipoca
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Preparação

Etapa 1: Torragem do Milho

Primeiramente, o milho para pipoca deve ser torrado. O azeite de oliva deve ser aquecido em uma frigideira grande em fogo médio. Quando o azeite estiver quente, o milho deve ser adicionado e coberto com uma tampa. O milho deve ser sacudido ocasionalmente para garantir que torrem de maneira uniforme. Esse processo deve levar aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que o milho esteja dourado e crocante. Após a torragem, o milho deve ser colocado em uma tigela grande.

Etapa 2: Preparação do Molho

Em uma tigela pequena, o mel e a mostarda dijon devem ser misturados. A mistura deve ser feita até que se obtenha um molho homogêneo. Esse molho deve ser temperado com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Etapa 3: Mistura Final

O molho preparado deve ser despejado sobre o milho torrado. O milho deve ser misturado bem para garantir que todos os grãos sejam cobertos com o molho de mostarda e mel. Para um sabor mais intenso, o milho pode ser espalhado em uma assadeira e levado ao forno a 180°C por mais 5-7 minutos.

Conclusão: Como Fazer Milho Torrado com Mostarda e Mel

Para quem busca saber como fazer milho torrado com mostarda e mel, a receita é simples e rápida. Basta torrar o milho, preparar um molho de mel com mostarda e misturar tudo. Com esses passos, este delicioso e nutritivo snack estará pronto para ser servido.

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