Milho com mostarda e mel é uma combinação deliciosa e inovadora, que pode transformar uma refeição simples em um prato sofisticado. Esse preparo é rápido e fácil, além de proporcionar um sabor adocicado e levemente picante. Neste post, será explicado como fazer milho com mostarda e mel passo a passo, garantindo que se obtenha o melhor resultado possível.
Ingredientes Necessários
Para preparar essa deliciosa receita de milho com mostarda e mel, serão necessários os seguintes ingredientes:
- 4 espigas de milho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada (opcional)
Preparação
Primeiro, as espigas de milho devem ser descascadas e retirados os fios. Em seguida, as espigas devem ser cozidas em água fervente com uma pitada de sal por cerca de 10 a 15 minutos. O milho precisa estar macio, mas não exageradamente cozido.
Enquanto o milho cozinha, pode-se preparar o molho de mostarda e mel. Em uma tigela pequena, a manteiga deve ser derretida. Depois, a mostarda e o mel devem ser misturados à manteiga derretida até que uma mistura homogênea seja obtida.
Depois que o milho estiver cozido, deve-se escorrer bem as espigas e passá-las em água fria para interromper o cozimento. O milho deve ser colocado em uma grelha pré-aquecida ou em uma frigideira antiaderente. Deve-se grelhar o milho em fogo médio, virando ocasionalmente até que esteja levemente dourado em todos os lados.
Quando o milho estiver bem grelhado, pode-se pincelar a mistura de mostarda e mel sobre as espigas. O molho deve ser passado uniformemente para que o sabor se espalhe por toda a superfície do milho.
Finalmente, as espigas devem ser polvilhadas com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada, se desejado. O prato deve ser servido imediatamente, ainda quente, para realçar os sabores.
Conclusão: Como Fazer Milho com Mostarda e Mel?
Para saber como fazer milho com mostarda e mel de maneira eficiente e saborosa, basta seguir os passos descritos acima. O milho precisa ser cozido, grelhado e depois revestido com a mistura de mostarda e mel. É uma receita simples, mas impressionante, que oferece uma combinação única de sabores adoçados e picantes. Pronto, agora estará preparado para surpreender a todos em sua próxima refeição com este incrível prato.
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