Está a procura de aprender como fazer manjubinha na airfryer? Esta receita é a solução. A airfryer torna o preparo desta iguaria rápido, fácil e saudável. As manjubinhas ficam crocantes e saborosas sem a necessidade de fritura em óleo. Veja abaixo os passos para realizar essa receita deliciosa.
Ingredientes Necessários
A lista de ingredientes é simples:
- 500g de manjubinhas limpas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Farinha de trigo ou fubá
- Azeite
Preparação das Manjubinhas
Limpeza e Temperatura
Para preparar as manjubinhas, começar pela limpeza adequada. As escamas devem ser retiradas e os peixes, bem lavados. Colocar as manjubinhas limpas em uma tigela e temperar com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixar repousar por 10 minutos.
Empanamento
Após o tempo de repouso, passar as manjubinhas na farinha de trigo ou fubá. Este processo garantirá uma crocância extra. Desprezar o excesso de farinha, para evitar que ela queime na airfryer.
O Preparo na Airfryer
Pré-Aquecimento
Pré-aquecer a airfryer a 200°C por 5 minutos. Enquanto a airfryer é pré-aquecida, pincelar as manjubinhas com um pouco de azeite para assegurar uma textura crocante.
Cozimento
Dispor as manjubinhas empanadas na cesta da airfryer. Elas não devem ser sobrepostas, evitando que fiquem mal cozidas. Cozinhar por 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo. Quando as manjubinhas estiverem douradas, estarão prontas para servir.
Conclusão: Como Fazer Manjubinha na Airfryer?
Para saber como fazer manjubinha na airfryer de forma prática e saborosa: a preparação é simples com temperos básicos. Após empanar, cozinhar na airfryer a 200°C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo. O resultado são manjubinhas crocantes. Ideal para um aperitivo saudável e delicioso!
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