O lambedor de romã é uma receita popular na medicina caseira e muito procurada para aliviar sintomas de gripe e resfriado. Este remédio caseiro simples pode ser preparado com ingredientes fáceis de encontrar. Neste guia, será mostrado como fazer lambedor de romã com explicações detalhadas e acessíveis. A técnica é simples e pode ser feita na sua própria cozinha.
Ingredientes Necessários
- 1 romã
- 500 ml de água
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 pau de canela
- 5 cravos-da-índia
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
Preparação da Romã
A romã deve ser lavada e cortada ao meio. As sementes e o suco devem ser extraídos. As cascas também serão usadas no lambedor. As sementes devem ser reservadas, pois serão adicionadas ao caldo posteriormente.
Início do Preparo
Em uma panela, os 500 ml de água devem ser adicionados junto com as cascas da romã. A mistura deve ser levada ao fogo médio até ferver. Após levantar fervura, o fogo deve ser reduzido e a panela deve ser tampada. O preparo deve ser cozinhado por cerca de 20 minutos. Esse processo extrairá os nutrientes e substâncias benéficas das cascas da romã.
Adição dos Demais Ingredientes
Após os 20 minutos, as cascas da romã devem ser retiradas da água. Em seguida, a xícara de açúcar mascavo, o pau de canela, os cravos-da-índia e o gengibre ralado devem ser adicionados. As sementes de romã reservadas também devem ser incluídas neste momento. A mistura deve continuar a cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até que ela comece a engrossar e atingir a consistência desejada.
Finalização do Lambedor
Quando o lambedor de romã estiver grosso e homogêneo, ele deve ser retirado do fogo. A mistura deve ser coada para remover as especiarias e as sementes. O lambedor deve ser transferido para um recipiente de vidro limpo e esterilizado. Após esfriar, deve ser armazenado na geladeira.
Conclusão: Como Fazer Lambedor de Romã?
Para fazer lambedor de romã, deve-se começar com a preparação das cascas e sementes. Em seguida, o cozimento dos ingredientes em água permitirá a extração dos nutrientes. Após, a adição do açúcar e especiarias deve ser feita para criar o xarope grosso. Finalmente, o coar e o armazenamento adequada são essenciais para manter a eficácia e a conservação do remédio caseiro. Este lambedor de romã pode ser utilizado para aliviar sintomas de gripe e proporcionar conforto durante períodos de resfriado.
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