Como Fazer Filé De Merluza Na Air Fryer?

Procura-se uma receita prática de peixe? Aprender como fazer filé de merluza na air fryer pode ser a solução. Este método é rápido e eficiente, garantindo um prato saudável e saboroso. A seguir, apresentaremos uma receita simples para que você possa preparar filé de merluza na sua air fryer em poucos passos.

Ingredientes Necessários

Primeiro, separa-se os seguintes ingredientes:

500g de filé de merluza
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
Salsinha picada a gosto

Com esses ingredientes à mão, basta seguir o passo a passo próximo detalhado.

Preparo do Filé de Merluza

Marinando o Filé

Os filés de merluza são temperados com sal, pimenta, suco de limão, alho e azeite. A mistura é deixada por cerca de 30 minutos na geladeira. Esse processo de marinação garante que o sabor penetre bem no peixe.

Preaquecimento da Air Fryer

A air fryer precisa ser preaquecida a 200°C por 5 minutos. Esse passo é crucial, pois permite que os filés cozinhem de maneira uniforme.

Cozimento do Filé

Os filés são colocados na cesta da air fryer sem sobreposição. Cozinha-se por 10 a 15 minutos, dependendo da espessura dos filés. No meio do tempo, os filés são virados para garantir que ambos os lados fiquem bem dourados.

Finalização

Com o filé já pronto, é importante verificar se está bem cozido. Isso pode ser feito com um garfo, desfiando levemente o peixe. Para dar um toque final, pode-se adicionar salsinha picada por cima antes de servir. O prato pode ser acompanhado por vegetais ou uma salada fresca.

Conclusão: Como fazer filé de merluza na air fryer?

Aprender como fazer filé de merluza na air fryer é simples e rápido. Tempera-se o filé, marinar, preaquece-se a air fryer, cozinha-se os filés por 10 a 15 minutos e serve-se. Essa técnica proporciona uma refeição saborosa e saudável com pouco esforço.