Procura-se uma receita prática de peixe? Aprender como fazer filé de merluza na air fryer pode ser a solução. Este método é rápido e eficiente, garantindo um prato saudável e saboroso. A seguir, apresentaremos uma receita simples para que você possa preparar filé de merluza na sua air fryer em poucos passos.
Ingredientes Necessários
Primeiro, separa-se os seguintes ingredientes:
- 500g de filé de merluza
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Salsinha picada a gosto
Com esses ingredientes à mão, basta seguir o passo a passo próximo detalhado.
Preparo do Filé de Merluza
Marinando o Filé
Os filés de merluza são temperados com sal, pimenta, suco de limão, alho e azeite. A mistura é deixada por cerca de 30 minutos na geladeira. Esse processo de marinação garante que o sabor penetre bem no peixe.
Preaquecimento da Air Fryer
A air fryer precisa ser preaquecida a 200°C por 5 minutos. Esse passo é crucial, pois permite que os filés cozinhem de maneira uniforme.
Cozimento do Filé
Os filés são colocados na cesta da air fryer sem sobreposição. Cozinha-se por 10 a 15 minutos, dependendo da espessura dos filés. No meio do tempo, os filés são virados para garantir que ambos os lados fiquem bem dourados.
Finalização
Com o filé já pronto, é importante verificar se está bem cozido. Isso pode ser feito com um garfo, desfiando levemente o peixe. Para dar um toque final, pode-se adicionar salsinha picada por cima antes de servir. O prato pode ser acompanhado por vegetais ou uma salada fresca.
Conclusão: Como fazer filé de merluza na air fryer?
Aprender como fazer filé de merluza na air fryer é simples e rápido. Tempera-se o filé, marinar, preaquece-se a air fryer, cozinha-se os filés por 10 a 15 minutos e serve-se. Essa técnica proporciona uma refeição saborosa e saudável com pouco esforço.
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