Chá Mate Leão: Como Fazer?

Chá Mate Leão é uma bebida amada por muitos brasileiros. Considerado tradicional e reconfortante, é encontrado em diversos lares. Este artigo ensinará como fazer Chá Mate Leão de forma simples e eficaz, resultando em um chá saboroso e revigorante.

Ingredientes Necessários

Para fazer Chá Mate Leão, os seguintes ingredientes serão necessários:

• Água filtrada: 1 litro
• Chá Mate Leão (a granel ou saquinhos): 2 colheres de sopa ou 2 saquinhos
• Açúcar ou adoçante, a gosto
• Limão ou outras frutas (opcional)

Passo a Passo

Aquecimento da Água

Primeiro, a água deve ser aquecida. Recomenda-se levar um litro de água filtrada ao fogo. A água deve ser aquecida até antes do ponto de fervura, em torno de 90 a 95 graus Celsius. O ponto ideal é quando pequenas bolhas começam a aparecer na borda da panela.

Infusão do Mate

Após aquecer a água, deve-se desligar o fogo. As folhas de Chá Mate Leão ou os saquinhos de chá devem ser adicionados à água quente. A infusão deve durar entre 5 a 10 minutos. Uma infusão mais longa resulta em um chá mais forte e encorpado.

Coar (se necessário)

Se o chá mate a granel foi utilizado, será necessário coar o chá antes de servir. Em caso de uso de saquinhos, essa etapa pode ser pulada.

Adoçar a Gosto

O chá pode ser adoçado a gosto com açúcar ou adoçante. Adicionam-se cerca de duas colheres de sopa de açúcar por litro de chá para um doce equilíbrio. Deve-se mexer bem para dissolver completamente o adoçante escolhido.

Adicionar Sabores

Para uma versão mais interessante, limão ou outras frutas frescas podem ser adicionadas. Sucos naturais de frutas cítricas combinam muito bem com o sabor do mate. Basta espremer meio limão ou adicionar rodelas de frutas ao chá pronto.

Dicas Importantes

Algumas dicas importantes devem ser lembradas ao preparar Chá Mate Leão:

• Não se deve ferver a água para não alterar o sabor do chá.
• O tempo de infusão deve ser controlado para se evitar um gosto amargo.
• O chá pode ser servido quente ou gelado. Para a versão gelada, deve-se simplesmente adicionar gelo após o preparo.

Conclusão: Chá Mate Leão Como Fazer?

Para fazer Chá Mate Leão, basta aquecer a água, adicionar o mate, deixar em infusão, coar (se necessário), adoçar a gosto e adicionar frutas como limão. Pode ser servido quente ou gelado, proporcionando uma bebida versátil para qualquer ocasião.

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